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FRITTELLE DI MELE

16 febbraio 2018 | Nessun commento

Le frittelle di mele, quale dolce migliore, semplice e veloce da fare per il Carnevale, e non…

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FORESTA NERA (SCHWARZWALD)

9 febbraio 2018 | Nessun commento

La foresta nera è uno di quei dolci che amo tanto perchè mi ricorda la mia infanzia…

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CROSTATA AL CIOCCOLATO BIANCO CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO

3 febbraio 2018 | Nessun commento

Siamo tutti abituati a usare il cioccolato bianco per fare delle mousse, delle torte o dei semifreddi,…

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TAGLIOLINE CON SALSA ALLA CIPOLLA, PANCETTA E ROSMARINO

26 gennaio 2018 | Nessun commento

Senza una buona sfoglia fatta al mattarello questa ricetta con la cipolla non sarà la stessa. Mia…

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TORTINO AI CARCIOFI CON CREMA AL PARMIGIANO E TIMO

15 gennaio 2018 | Nessun commento

INGREDIENTI PER 9 TORTINI
Per i tortini:
260 g PASTA SFOGLIA
600 g CARCIOFI FRESCHI GIA’ PULITI
150 g SPECK o…

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TRIANGOLI CON RIPIENO AL BOLLITO AROMATIZZATI AL TARTUFO

10 gennaio 2018 | Nessun commento

Ripensando al grande successo che questi triangoli al tartufo hanno riscosso sia tra i miei commensali che…

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