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TENERINA AL CIOCCOLATO CON CREMA INGLESE ALLA VANIGLIA

10 ottobre 2017 | Nessun commento

Arrivano i primi freddi, la pioggia che sa di autunno, le castagne da andare a raccogliere per…

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POLPETTINE IN UMIDO CON I PISELLI

25 luglio 2017 | Nessun commento

Le polpette (o polpettine) a chi è che non piacciono. A me ricordano molto le mie nonne…

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CRESCENTE CON ZUCCHINE E STRACCHINO

21 luglio 2017 | Nessun commento

Chiamatela crescente o focaccia, pizza farcita o crescione ma il sapore non cambia. Io trovo che sia…

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PIADINA – TASTE OF ROMAGNA

27 giugno 2017 | 5 Commenti

Si parla di piadina e subito ci viene in mente la Romagna e la Romagna è simbolo…

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MOUSSE DI RICOTTA ALLE ERBETTE, POMIDORINI CARAMELLATI E CROSTINI

13 giugno 2017 | Nessun commento

E anche per quest’anno è arrivato il sole, l’estate e con loro la voglia di gustarsi piatti…

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CROSTATA MORBIDA CON CREMA AL LIMONE

7 febbraio 2017 | 2 Commenti

La crema al limone, che in questa ricetta è davvero leggera e adatta sia per intolleranti al…

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