Tagliatelle alla petroniana

Quest’oggi Vi mostro una ricetta semplice e dell’ultimo minuto. Veloce, buona e sfiziosa. L’unica cosa in cui bisogna metterci un po’ di impegno è la sfoglia, ma questa è un’altra storia… La ricetta è anch’essa tipica di Bologna. Perché alla petroniana. Petronio era un frate che cucina solo con burro, forma e prosciutto. Posterò altre […]

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