PASSATELLI IN BRODO DI CAPPONE

Lunghi, soffici, saporiti e gustosi: i passatelli sanno subito di pranzo della domenica o di festa. Sono ideali da fare in brodo e in questi giorni freddi sono un toccasana per il corpo e lo spirito. Volendo potreste farli anche in asciutto (vi posterò la ricetta perchè so che siete curiosi) magari da abbinare con […]

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Passatelli in brodo

Che bello, durante le giornate fredde, piovose o nevose, potersi mettere davanti a una buona tazza di brodo con dentro i passatelli. Un ottimo modo per ricaricarsi di energia e ritemprarsi dal freddo. Magari stando davanti ad un camino scoppiettante. Il brodo, che dalla cucina, sprigiona un odore che permea tutta la casa e ti […]

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