Sugo di prosciutto e piselli

Questo sugo è ottimo da accompagnare con ogni tipo di pasta, pratico, veloce e molto gustoso. Un ottimo modo per far mangiare le verdure ai vostri figli. Arricchito dal prosciutto cotto, o se preferite potete variarlo con del buon prosciutto crudo o salsiccia, risulterà più saporito ma è sempre una goduria per il palato. INGREDIENTI […]

Continua »

Zuppa di piselli e sorpresine

Siamo nella stagione di questo magnifico frutto della terra. Una perla verde brillante della Primavera, dal sapore dolciastro che si abbina molto bene come contorno per arrosti o con le polpette, per preparare sfiziosi sughetti per la pasta oppure, come in questo caso, da abbinare con una pasta semplice corta per preparare una zuppa ricca […]

Continua »