Lasagne con broccoli trifolati e polpettine

INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE: Per la sfoglia: 3 UOVA INTERE 300 gr FARINA “00” per sfoglia Per la farcia: 400 g BROCCOLETTI 1 CIPOLLA BIONDA 1 SPICCHIO D’AGLIO 300 g MACINATO DI MAIALE 100 g MORTADELLA PARMIGIANO REGGIANO q.b. 2 FETTE DI PANE RAFFERMO 1 TAZZA DI LATTE OLIO/BURRO Per la balsamella: 1,5 l LATTE […]

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