Tag: TONDINI

Abbinare il pesce ad una pasta ripiena non è sempre facile ed immediato così ho pensato ad un primo piatto che mettesse in risalto la delicatezza delle vongole con la frescheza della scorza del limone e dello scalogno di Romagna ed ecco che nascono i miei tondini alle vongole. Un piatto fresco, colorato e di […]

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