DITA DI STREGA

Ecco a voi le dita di strega. Siete pronti per passare qualche ora in cucina con i vs bambini per preparare dei dolcetti stregati per la festa più paurosa dell’anno? Se si non dovete perdervi queste simpatiche e magiche dita di strega. Veloci da realizzare, si prestano ad ogni utilizzo e potrete colorarle come più […]

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TORTA DI BANANE, NOCI E MANDORLE

L’autunno è arrivato, la voglia di cucinare anche. I prodotti che questa stagione ci da sono tanti e molte volte non ci viene in mente come poterli utilizzare in cucina o come abbinarli per fare un piatto che sia dolce o salato. Ho ritrovato la ricetta di questa torta che mia mamma teneva nascosta nel […]

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Biancomangiare

INGREDIENTI PER 15 monoporzioni/ 1 stampo da giambella col buco 1 l PANNA FRESCA 200 – 220 g ZUCCHERO A VELO (a seconda di chi lo preferisca più o meno dolce) MEZZA STECCA DI VANIGLIA 7 ALBUMI 200 g ZUCCHERO SEMOLATO (per il caramello) 1 TAZZINA DI LATTE (per chi volesse renderla più “leggera”, ma […]

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Il rosolio

Un ottimo dopo-pasto chiamato anche il LIQUORE DELLE DONNE, leggero, delicato e molto aromatico. A me piace molto. L’unica cosa che occorre è un roseto ben fornito in quanto per fare 300 g di petali ci vorrà una bella cesta di rose. Io vi consiglio di farlo con petali dai colori diversi, come vedrete dalle foto, […]

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